Ajuda em medir ângulo em vídeo - rastreamento dinâmico.

Olá a todos.
Agradeço a ajuda, e gostaria de saber como devo proceder para medir um ângulo, ele abrindo e fechando com movimento continuo. Algo como rastreamento dinâmico. Fazer um vídeo análise.
Desde já agradeço. Alexandre